Quiche épinard chèvre-poulet
Manger des quiches même en perte de poids, c'est possible ! Tout est une question d'optimisation et de quantité.
50 min
4 parts
DînerPerte de poidsBatch cooking
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée légère
- 4 œufs + 1 blanc d'œuf
- 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
- 20cl de crème semi-épaisse 4%
- 100g d'allumettes de poulet
- 250g d'épinards frais cuits
- 60g de chèvre frais ou fêta
- Curry, paprika fumé, sel, poivre
- 30g de fromage râpé
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte dans un plat, piquer le fond avec une fourchette.
Mélanger les œufs, la crème liquide, le fromage blanc, y ajouter les allumettes de poulet et les épices.
Mettre les épinards sur le fond de tarte.
Verser le mélange crème/œufs et disposer des morceaux de chèvre frais ou fêta par-dessus.
Parsemer de fromage râpé.
Mettre au four 40 min à 180°C.
Une part de taille moyenne avec une grosse salade, tomate, concombre et le tour est joué !
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